La PANTERA
Colore ROSSO INTENSO
naso CILIEGIA MATURA , MARASCA, ABBINATI A PARTICOLARI SENTORI DI PEPE E DI SPEZIE
palato MORBIDO E INTENSO CON SENTORI DI FRUTTO DI BOSCO MATURI
abbinamento SALUMI E CARNI ROSSE
uve barbera e bonarda e cabernet in barriques 9 mesi
naso CILIEGIA MATURA , MARASCA, ABBINATI A PARTICOLARI SENTORI DI PEPE E DI SPEZIE
palato MORBIDO E INTENSO CON SENTORI DI FRUTTO DI BOSCO MATURI
abbinamento SALUMI E CARNI ROSSE
uve barbera e bonarda e cabernet in barriques 9 mesi
24€
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SALUMI
13€
Selezione dei salumi che piacciono di più a noi...speriamo anche a voi X 1 PERSONA
22€
Selezione dei salumi che piacciono di più a noi...speriamo anche a voi X 2 PERSONE
30€
L'immagine è dimostrativa...di un nostro tagliere in questo trovate
4€
tigelle di produzione artigianale direttamente dalla terra delle "crescentine" ...MODENA, materia prima...
i nostri hamburger
15€
L'Hamburger del lunedì...è perchè è quello che ci mangiamo noi al lunedì...
13€
per i più piccolli o per chi ha voglia di un hamburger non troppo impegnativo e poco condito
21€
per gli amanti delle sfide e di quel senso di sazietà che un piatto come questo sa dare !!
21€
Ecco come è composto, prima di tutto è un DOPPIO hamburger ed è illegale vendere...
Le PINSE
13€
La PINSA che vi proponiamo è preparata da un panificio della provincia di Piacenza, non è...
13€
La PINSA che vi proponiamo è preparata da un panificio della provincia di Piacenza, non è...
13€
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primi
9€
Zuppa di LEGUMI e CEREALI preparata secondo la ricetta della nonna ( ma quante ne sapeva )…in...
12€
Tortelli della SALSAMENTERIA
Pasta all’uovo ripiena…dipende dal periodo e contesto sociopolitico...
secondi
15€
BATTUTA DI MANZO ( 160g ) condita con coriadolo, senape leggera, salsa worcester, noce moscata.
10€
Le ROSTICELLE… le chicken wings
Alette e coscette di POLLO - insaporite, cotte a bassa temperatura...
iniziamo con
12€
L'immagine è dimostrativa...di una nostra presentazione su legno...ma la sostanza è la...
9€
Polpettine VEGAN con proteine vegetali, NON sono preparate da noi, ma da una ditta specializzate per...
dolce della casa
5€
Le nostre DOLCI preparazioni sono sempre in evolzione. Non abbiamo SEMPRE TUTTi i dolci elencati poichè...
vini tenuta La Ratta
14€
Profilo organoletticoColore: rosso carico, con spuma rossa dai riflessi violacei.
